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Los mayores carniceros de Brasil responden a Carrefour parando sus envíos de carne a Francia

© Flickr / BastonUna tienda de Carrefour
Una tienda de Carrefour - Sputnik Mundo, 1920, 25.11.2024
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Los principales productores de carne brasileños suspenden sus entregas a Carrefour, reporta el medio 'Folha de São Paulo'. Esto sucede tras la decisión de la cadena francesa de no ofrecer en Francia carne producida en países del Mercosur, alegando su apoyo a los agricultores locales y un supuesto incumplimiento de las normas de calidad cárnica.
De acuerdo con el medio, JBS SA —el mayor productor de carne del mundo— dejó de vender productos cárnicos a Carrefour el 21 de noviembre. Otros importantes productores de carne como Minerva Foods y Masterboi se sumaron a la medida, anunciando que habían dejado de suministrar diversos productos cárnicos a la cadena a partir del 22 de noviembre. De momento, los representantes de JBS y Minerva declinaron hacer comentarios.
El periódico informa que, aunque por ahora son las empresas de carne de vacuna las que suspenden los envíos, las de pollo y cerdo también están estudiando medidas de represalia similares.
A continuación, el 23 de noviembre, representantes de 44 empresas agroalimentarias brasileñas firmaron una carta abierta al director francés de Carrefour sobre la calidad de la carne producida en los países del Mercosur, y no solo de la industria cárnica, sino también de la maquinaria agrícola (Abimaq), los aceites vegetales (Abiove) y los productos lácteos (Viva Lácteos), la soja (Aprosoja), los exportadores de zumos (CitrusBR) y la industria azucarera (Unica).
Según la agencia citada, el sector de la hostelería y la restauración de Sao Pablo también se unió a las organizaciones del sector agroalimentario para pedir el boicot a la cadena francesa, afirmando que Carrefour debería mostrar "más respeto por los productos que enriquecen a sus accionistas".
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El 20 de noviembre, el presidente global de Carrefour, Alexandre Bompard, anunció la suspensión de los envíos de carne brasileña a los establecimientos de la cadena, explicándolo con la solidaridad con los sindicatos agrícolas de Francia que se oponen al acuerdo de libre comercio entre la UE y la asociación suramericana. También afirmó que la carne producida en los países miembros del Mercosur, entre los que se encuentran Brasil y Argentina —conocidos por su producción cárnica— "no cumplía las normas francesas".
A su vez, representantes de la industria cárnica brasileña manifestaron que la decisión demuestra "un enfoque proteccionista que contradice el papel de una empresa global que opera en mercados diversos e interdependientes".
Los firmantes de la carta abierta expresaron su consternación por cómo era posible que la carne brasileña "con sus [de Brasil] prácticas sostenibles, su estricta legislación medioambiental y su vasta área de preservación", no cumpliera los requisitos de Carrefour para el mercado francés.

"Si la carne brasileña no es lo suficientemente buena para suministrar a Carrefour en Francia, es difícil entender cómo podría considerarse adecuada para abastecer a cualquier otro mercado", indica la carta, citada por el periódico.

El 24 de noviembre, Carrefour declaró en un comunicado que mantiene negociaciones para encontrar una solución lo antes posible.
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