México logra aprobación de comercio internacional de totoaba criada en granjas marinas
México logra aprobación de comercio internacional de totoaba criada en granjas marinas
Sputnik Mundo
CIUDAD DE MÉXICO (Sputnik) — El comité permanente de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES... 11.03.2022, Sputnik Mundo
"La aprobación se interpreta como un importante paso para México, fortaleciendo la estrategia de conservación a través del cultivo de especies marinas; después de cuatro años de un diálogo constructivo, nos enorgullece ser parte de la solución y aportar en la construcción de una alternativa legal del comercio internacional, promoviendo la conservación de la especie", dijo Pablo Konietzko, director general de Earth Ocean Farms (EOF), en un comunicado enviado a la Agencia Sputnik.La totoaba es una especie endémica en peligro de extinción que vive hasta 30 años en el Golfo de California (noroeste), cuya pesca clandestina, usando redes de enmalle ilegales, ha influido en el declive de la vaquita marina, el mamífero marino más pequeño y más amenazado del mundo, que muere atrapado, y solo diez ejemplares sobreviven en su hábitat.Miembros del Comité como Brasil, Canadá, Indonesia y Kuwait señalaron que la solicitud de EOF "solventó los requerimientos y observaciones de otros miembros del Comité en temas de trazabilidad y disminución del riesgo al concentrarse únicamente en la carne, por lo que apoyaron la propuesta de México", dice el anuncio de la firma pionera que obtuvo la autorización.Más adelante, la representación de la Unión Europea se mostró dispuesta a trabajar con México para "cuidar los procesos de comercialización y trazabilidad", y las delegaciones de Bélgica, China, Etiopía, Georgia, Indonesia, Kuwait, Namibia, Polonia y República Dominicana respaldaron la propuesta, indica el anuncio de Konietzko, quien asistió a la reunión en Francia.La decisión tomada por el comité permanente de CITES para autorizar el comercio internacional de la granja marina, ubicada en la ciudad costera de La Paz, en la península de Baja California, noroeste de México abre la puerta a otros emprendedores para impulsar la "acuacultura de conservación".La totoaba es el pez más emblemático del Golfo de California, también llamado Mar de Cortés, que solo habita en aguas mexicanas y en tres décadas de vida adulta puede medir dos metros y pesar hasta 60 kilos, como el depredador más importante en la región, con una de las más altas tasas de reproducción registradas para peces marinos.En 1975 se prohibió en México de manera permanente la pesca y exportación de la especie en peligro de extinción, causado por la alta demanda, porque la pesca ilegal explotó principalmente su buche o vejiga natatoria, considerada de uso medicinal y curativo en el mercado asiático.Solución contra la extinciónLa granja marina "es parte de la solución para la conservación de la especie, apoyamos su repoblación y hemos liberado cerca de 150.000 totoabas juveniles en el Mar de Cortés [Baja California] y los estudios han comprobado que los individuos liberados han logrado sobrevivir", informó Konietzko.En los años 90, los altos precios del buche llegaron hasta los 30.000 dólares por kilo para el consumidor final en Asia, que volvió a ese subproducto un negocio lucrativo para el crimen organizado, que colocó bajo amenaza de extinción a totoabas y vaquitas marinas.Si bien son fenómenos relacionados, al eliminar el buche de totoaba, México y EOF "demuestran su compromiso con el comercio sustentable, completamente trazable y alejado del producto demandado ilegalmente".A 1.000 kilómetros al sur del Alto Golfo de California, lejos de la extracción ilegal de la totoaba del mar, en el extremo sur de la península, Earth Ocean Farms ha desarrollado desde 2012 una tecnología con métodos de acuacultura que "no extraen nada del mar".Hasta la fecha, la totoaba criada en granjas solo se podía comercializar en el mercado mexicano, porque su venta al extranjero era ilegal.
CIUDAD DE MÉXICO (Sputnik) — El comité permanente de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES, en inglés) aprobó en Lyon, Francia, la propuesta de México por registrar la primera granja de acuacultura, Earth Ocean Farms, que autoriza el comercio internacional de la carne de totoaba.
"La aprobación se interpreta como un importante paso para México, fortaleciendo la estrategia de conservación a través del cultivo de especies marinas; después de cuatro años de un diálogo constructivo, nos enorgullece ser parte de la solución y aportar en la construcción de una alternativa legal del comercio internacional, promoviendo la conservación de la especie", dijo Pablo Konietzko, director general de Earth Ocean Farms (EOF), en un comunicado enviado a la Agencia Sputnik.
La totoaba es una especie endémica en peligro de extinción que vive hasta 30 años en el Golfo de California (noroeste), cuya pesca clandestina, usando redes de enmalle ilegales, ha influido en el declive de la vaquita marina, el mamífero marino más pequeño y más amenazado del mundo, que muere atrapado, y solo diez ejemplares sobreviven en su hábitat.
Miembros del Comité como Brasil, Canadá, Indonesia y Kuwait señalaron que la solicitud de EOF "solventó los requerimientos y observaciones de otros miembros del Comité en temas de trazabilidad y disminución del riesgo al concentrarse únicamente en la carne, por lo que apoyaron la propuesta de México", dice el anuncio de la firma pionera que obtuvo la autorización.
Más adelante, la representación de la Unión Europea se mostró dispuesta a trabajar con México para "cuidar los procesos de comercialización y trazabilidad", y las delegaciones de Bélgica, China, Etiopía, Georgia, Indonesia, Kuwait, Namibia, Polonia y República Dominicana respaldaron la propuesta, indica el anuncio de Konietzko, quien asistió a la reunión en Francia.
La decisión tomada por el comité permanente de CITES para autorizar el comercio internacional de la granja marina, ubicada en la ciudad costera de La Paz, en la península de Baja California, noroeste de México abre la puerta a otros emprendedores para impulsar la "acuacultura de conservación".
La totoaba es el pez más emblemático del Golfo de California, también llamado Mar de Cortés, que solo habita en aguas mexicanas y en tres décadas de vida adulta puede medir dos metros y pesar hasta 60 kilos, como el depredador más importante en la región, con una de las más altas tasas de reproducción registradas para peces marinos.
"La acuacultura es un método para asegurar la no extinción de la totoaba", afirma el director general de la firma que logró cumplir todos los requisitos solicitados por la Convención Internacional.
En 1975 se prohibió en México de manera permanente la pesca y exportación de la especie en peligro de extinción, causado por la alta demanda, porque la pesca ilegal explotó principalmente su buche o vejiga natatoria, considerada de uso medicinal y curativo en el mercado asiático.
Solución contra la extinción
La granja marina "es parte de la solución para la conservación de la especie, apoyamos su repoblación y hemos liberado cerca de 150.000 totoabas juveniles en el Mar de Cortés [Baja California] y los estudios han comprobado que los individuos liberados han logrado sobrevivir", informó Konietzko.
En los años 90, los altos precios del buche llegaron hasta los 30.000 dólares por kilo para el consumidor final en Asia, que volvió a ese subproducto un negocio lucrativo para el crimen organizado, que colocó bajo amenaza de extinción a totoabas y vaquitas marinas.
Representantes del Comité indicaron que "la problemática del comercio ilegal del buche de totoaba y el comercio legal de la carne proveniente de las granjas de acuacultura deben evaluarse de manera independiente".
Si bien son fenómenos relacionados, al eliminar el buche de totoaba, México y EOF "demuestran su compromiso con el comercio sustentable, completamente trazable y alejado del producto demandado ilegalmente".
A 1.000 kilómetros al sur del Alto Golfo de California, lejos de la extracción ilegal de la totoaba del mar, en el extremo sur de la península, Earth Ocean Farms ha desarrollado desde 2012 una tecnología con métodos de acuacultura que "no extraen nada del mar".
Hasta la fecha, la totoaba criada en granjas solo se podía comercializar en el mercado mexicano, porque su venta al extranjero era ilegal.
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