La acuaponia consiste en darle comida a los peces, los cuales generan residuos que, por medio de una bomba, llegan hasta las plantas y las alimentan gracias a su alto contenido de nutrientes; al tomar estos nutrientes, las plantas limpian el agua, regresándola así a los peces. Este sistema es utilizado principalmente para la producción de plantas comestibles.
El académico y tutor del proyecto, Jorge Ojeda, explicó que la generación de biocombustible es a partir de la propagación de la especie vegetal Jatrofa, que crece en México, que es de fácil manejo y que se adapta a diversos climas; su semilla contiene cerca de 40% de aceite que al ser extraído puede convertirse en biodiesel.
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"Al agregar alimento a los peces, estos consumen parte de la materia orgánica y también generan residuos; estos residuos pasan por un filtro, el cual es la base de la especie vegetal, en este caso la Jatrofa, utilizada para generar el biocombustible", añadió a Notimex el docente.
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Asimismo, los jóvenes universitarios podrían desarrollar con este proyecto peceras de ornato, en el cual habría un efecto sobre el ciclo de operación de la pecera, ya que no necesita estar cambiando el agua y, por tanto, no cambia el ecosistema en que viven los peces, lo cual lo hace sostenible pues no gasta agua. Además, cualquier persona puede manejar el biorreactor.
