Las tres compañías están entre las 21 investigadas en el entorno de la operación "Carne Fraca" ("carne débil", en portugués) que investiga la trama de corrupción en el sistema de inspección de sanidad del Ministerio brasileño de Agricultura.
La institución de defensa adjunta al Ministerio de Justicia advierte además que las empresas tienen 5 días para retirar todos sus productos del mercado.
Por su parte, Souza Ramos está acusada de sustituir carne de pavo por una de otras aves y por el intercambio de favores en las inspecciones, mientras que Transmeat es investigada por corrupción y por inyectar agua en carne y pollo con niveles por encima de lo establecido por ley.
Senacon informó también que continúa con procesos abiertos para investigar y aplicar posibles penas a dichas empresas.
Además dichas empresas habrían sobornado a los inspectores del Ministerio de Agricultura para obtener licencias y evitar inspecciones en sus frigoríficos.
Hasta el momento hay 36 personas detenidas.
