El café latinoamericano gana terreno en China gracias a los cambios en su consumo
El café latinoamericano gana terreno en China gracias a los cambios en su consumo
Sputnik Mundo
La ciudad de Chongqing, en el suroeste de China, acoge el Festival Internacional del Café 2026, un evento que reúne a más de 300 marcas de más de 20 países y... 22.04.2026, Sputnik Mundo
El evento, que se llevará a cabo entre el 17 y el 20 de abril, atrajo a empresarios, expertos y consumidores interesados en la cultura del café.Según reportó la agencia Xinhua, el festival refleja una transformación en los hábitos de consumo en el país asiático, donde el café ha pasado de ser una bebida funcional a una experiencia cultural.El Salvador participa como país invitado de honor, presentando su café de origen volcánico, reconocido por su calidad y perfil de sabor equilibrado.De acuerdo con datos difundidos por Xinhua, el interés de los consumidores chinos ha evolucionado hacia la apreciación del origen, el tostado y los métodos de preparación del café.Empresarios del sector destacan que el mercado chino está creciendo de manera acelerada, impulsando la importación de granos de café desde diversas regiones del mundo.Las estadísticas oficiales muestran que las importaciones de café en China aumentaron un 290% entre 2015 y 2025, pasando de 59.100 a 230.700 toneladas. Además, la participación de China en el consumo global de café creció del 3% en 2021 al 7% en 2025, reflejando una expansión sostenida del mercado interno.
La ciudad de Chongqing, en el suroeste de China, acoge el Festival Internacional del Café 2026, un evento que reúne a más de 300 marcas de más de 20 países y regiones, evidenciando el rápido crecimiento del mercado cafetero en el gigante asiático.
El evento, que se llevará a cabo entre el 17 y el 20 de abril, atrajo a empresarios, expertos y consumidores interesados en la cultura del café.
Según reportó la agencia Xinhua, el festival refleja una transformación en los hábitos de consumo en el país asiático, donde el café ha pasado de ser una bebida funcional a una experiencia cultural.
El Salvador participa como país invitado de honor, presentando su café de origen volcánico, reconocido por su calidad y perfil de sabor equilibrado.
"Una fragancia cítrica brillante con un regusto dulce a caramelo, exactamente el sabor que busco", comentó un visitante tras degustar café salvadoreño.
De acuerdo con datos difundidos por Xinhua, el interés de los consumidores chinos ha evolucionado hacia la apreciación del origen, el tostado y los métodos de preparación del café.
Empresarios del sector destacan que el mercado chino está creciendo de manera acelerada, impulsando la importación de granos de café desde diversas regiones del mundo.
"El mercado del café en China se está desarrollando extremadamente rápido", afirmó el empresario Hebert Ely Vásquez, quien participa en la distribución de café salvadoreño en el país.
Las estadísticas oficiales muestran que las importaciones de café en Chinaaumentaron un 290% entre 2015 y 2025, pasando de 59.100 a 230.700 toneladas. Además, la participación de China en el consumo global de café creció del 3% en 2021 al 7% en 2025, reflejando una expansión sostenida del mercado interno.
"Esperamos continuar tendiendo puentes entre productores, tostadores, importadores y consumidores", señaló el embajador salvadoreño Luis López, al destacar las oportunidades de cooperación en el sector.
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