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El 'Bono Pan', la propuesta de los panaderos peruanos ante la crisis internacional
El 'Bono Pan', la propuesta de los panaderos peruanos ante la crisis internacional
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Las exoneraciones de impuestos al pan adoptadas por el Congreso de Perú para combatir la inflación no implican la reducción de su precio, aseguran los... 18.04.2022, Sputnik Mundo
2022-04-18T20:16+0000
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El 12 de abril, el Congreso peruano exoneró el Impuesto General a las Ventas (IGV) a varios productos de consumo básico como el pollo, el azúcar, los huevos, los fideos y el pan, como forma de contrarrestar la suba de precios ocasionada en el marco de la crisis internacional.Si bien la exoneración alcanzó a los panificados, no fue suficiente para los productores. Pío Pantoja, dirigente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería (Aspan), dijo a medios locales que "en el mejor de los casos, estaría beneficiando a la gente de altos ingresos económicos y no, necesariamente, a la de bajos recursos”.Para el representante gremial, en la medida no se tomó en cuenta al sector."Los panaderos venimos subvencionando hace más de dos años el precio del pan", reclamó Pantoja, señalando que el precio de los insumos se eleva cada vez más.El productor explicó que, en parte, la suba de los panificados es consecuencia de los efectos por las sanciones a Rusia debido al conflicto en Ucrania y el aumento del precio del petróleo, el trigo y el aceite.Por este motivo, desde Aspan se busca la aprobación de un subsidio al pan que contemple el acceso del alimento elaborado a base de quinua y kiwicha (conocida también como amaranto) —ambos elementos emblemáticos de la tradición gastronómica de Perú y de mayor valor nutritivo—, a las poblaciones más vulnerables.La medida también fue propuesta por los panaderos hace dos años, al inicio de la pandemia de COVID-19. Para Pantoja, este subsidio tendría mayor impacto en las economías familiares que la exoneración del IGV.El presidente de Aspan asegura que la implementación del 'Bono Pan', como bautizaron la propuesta, es un camino para asegurar el acceso al alimento frente al aumento de precios de los insumos de panadería.En caso de aprobarse, las familias recibirán una tarjeta que podrá ser usada únicamente para la compra de pan en panaderías que estén formalizadas.
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El 'Bono Pan', la propuesta de los panaderos peruanos ante la crisis internacional
20:16 GMT 18.04.2022 (actualizado: 20:40 GMT 18.04.2022) Las exoneraciones de impuestos al pan adoptadas por el Congreso de Perú para combatir la inflación no implican la reducción de su precio, aseguran los panaderos. Por eso, proponen la creación de un subsidio que asegure el bajo precio de dos variedades típicas entre los sectores más vulnerables.
El 12 de abril, el Congreso peruano exoneró el Impuesto General a las Ventas (IGV) a varios productos de consumo básico como el pollo, el azúcar, los huevos, los fideos y el pan, como forma de contrarrestar la suba de precios ocasionada en el marco de la crisis internacional.
Si bien la exoneración alcanzó a los panificados, no fue suficiente para los productores. Pío Pantoja, dirigente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería (Aspan), dijo a medios locales que "en el mejor de los casos, estaría beneficiando a la gente de altos ingresos económicos y no, necesariamente, a la de bajos recursos”.
Para el representante gremial, en la medida no se tomó en cuenta al sector.
17 de marzo 2022, 21:15 GMT
"Los panaderos venimos subvencionando hace más de dos años el precio del pan", reclamó Pantoja, señalando que el precio de los insumos se eleva cada vez más.
El productor explicó que, en parte, la suba de los panificados es consecuencia de los efectos por las
sanciones a Rusia debido al conflicto en Ucrania y el aumento del precio del
petróleo, el trigo y el aceite.
Por este motivo, desde Aspan se busca la aprobación de un
subsidio al pan que contemple el acceso del alimento elaborado a base de quinua y kiwicha (conocida también como
amaranto) —ambos elementos emblemáticos de la tradición gastronómica de Perú y de mayor valor nutritivo—, a las poblaciones más vulnerables.
La medida también fue propuesta por los panaderos hace dos años, al inicio de la pandemia de COVID-19. Para Pantoja, este subsidio tendría mayor impacto en las economías familiares que la exoneración del IGV.
11 de abril 2022, 19:41 GMT
El presidente de Aspan asegura que la implementación del 'Bono Pan', como bautizaron la propuesta, es un camino para asegurar el acceso al alimento frente al aumento de precios de los insumos de panadería.
En caso de aprobarse, las familias recibirán una tarjeta que podrá ser usada únicamente para la compra de pan en panaderías que estén formalizadas.
