La vitamina D es fundamental para el buen funcionamiento del organismo y del sistema inmunitario. Varios estudios han probado su protección frente al nuevo coronavirus y otras enfermedades como el cáncer.
Sin embargo, es frecuente que los adultos tengan déficit de esta vitamina. Un estudio realizado en Uruguay en 2019 mostró que el 89% de la población no tenía los niveles adecuados durante el invierno. Por eso, la primavera es un buen momento para recuperar la vitamina D que proviene del sol.
En cuanto al filtro solar, opinó que puede aplicarse igual pues para que este impida una adecuada síntesis de vitamina D debería usarse en mayor cantidad y reaplicarse con más frecuencia, algo que en general las personas no hacen.
Además del sol, el dermatólogo hizo énfasis en comer alimentos ricos en vitamina D como sardinas, atún, salmón, quesos, champiñones, yema de huevo, lácteos y aceite de bacalao. Recomendó los suplementos de vitamina D solo para aquellas personas que por su tipo de piel no puedan exponerse al Sol o viven en latitudes muy altas.
"La vitamina D es una hormona esteroidea derivada del colesterol que regula la cantidad de calcio que se deposita en el hueso. Por lo tanto, niveles insuficientes de esta vitamina pueden favorecer el raquitismo en niños y en adultos la osteomalacia y osteoporosis. Sin embargo, cada vez más estudios asocian sus bajos niveles con cáncer de colon, de mama y de próstata", indicó el doctor Amador Rojero.
Un dato curioso es que la radiación UV —y por ende también la vitamina D— pueden traspasar el vidrio. Por lo tanto, también se puede obtener al manejar en el auto o estar muy próximos a una ventana.
Esto y más en Zona Violeta.
