Según el portal Panorama, para preparar la pizza se necesitaron dos toneladas de harina, 1,6 toneladas de tomates, dos toneladas de mozarella, 200 litros de aceite de oliva y 30 kilos de alfábega.
Además, la preparación del plato que alcanzó 1.853 metros y 88 centímetros de longitud tardó seis horas y 11 minutos y necesitó la participación de 250 'pizzaioli' (cocineros de pizza) que llegaron a Nápoles provenientes de todo el mundo.
Margherita APLENTY! This 1.86km-long pizza smashed the world record in Naples https://t.co/GlRgEyU7HRhttps://t.co/EmLiVWY64I
— Ruptly (@Ruptly) 19 мая 2016 г.
Una vez medida y registrada por los representantes del libro Guinness, la pizza Margherita fue distribuida entre numerosos ciudadanos que llegaron al malecón para ver con sus propios ojos la obra de arte culinaria.
