Se acerca el año nuevo lunar —el del perro— y probablemente las comunidades asiáticas de su ciudad se estén preparando para darlo todo con danzas, imágenes de dragones y fuegos artificiales. A pesar de la distancia con China y los países donde se festeja esta efeméride, hay varios lugares donde ir a celebrar, muchos cerca de tu casa.
1. Barrio Chino de Buenos Aires
En el barrio de Belgrano, al lado de las vías del tren, un enorme pórtico en estilo chino da la bienvenida a la gente que sale de la estación. A lo largo de la calle Arribeños, decenas de comercios gestionados por sinoargentinos dan la bienvenida a los usuarios: hay tiendas que venden desde juguetes a atuendos tradicionales, pasando por restaurantes y supermercados con productos totalmente distintos a los que hay en el resto de la ciudad.
La presencia de la colectividad en Argentina se remonta sobre todo a la inmigración llegada durante la década de 1980. En los años 90, el barrio comenzó a crecer y a expandirse a las calles aledañas. Pero la presencia no se restringe a esa zona. En la capital argentina, los chinos tradicionalmente tienen supermercados de proximidad en cada sitio de la ciudad.
2. Barrio Chino de Lima
La capital peruana tiene una presencia importante de la colectividad china. Perú es uno de los países latinoamericanos que más inmigrantes chinos ha recibido, no solo en los últimos años sino a fines del siglo XIX. A estos peruanos de origen asiático se los conoce como 'chifa'.
En el barrio chino de Lima, ubicado en los Barrios Altos de la capital —parte del centro histórico— es posible degustar algunas de las mejores expresiones de esta fusión culinaria. También hay templos, motivos decorativos taoístas y sociedades de ayuda mutua establecidas por los inmigrantes de antes y ahora.
3. Barrio Chino de La Habana
A pocos pasos del mítico Capitolio, un enorme arco chino da la bienvenida a los viandantes al barrio chino de La Habana. A lo largo de la calle Zanja está el sector tradicional de la colectividad asiática en la capital de Cuba. La inmigración proveniente de China es, como en el caso de Perú, de hace más de un siglo.
En la segunda mitad del siglo XIX, miles de chinos llegaron a la perla del Caribe para trabajar en las plantaciones. Con el tiempo algunos se asimilaron a la sociedad cubana; otros preservaron más su identidad. Los lazos económicos, políticos y culturales con China, sin embargo, gozan de buena salud: el gigante asiático ha sido uno de los principales inversores en Cuba
4. Barrio Chino de Ciudad de México
En México, entre 1880 y 1910 se incentivó la inmigración china, especialmente hacia las zonas menos desarrolladas. Eso explica la fuerte presencia asiática que data de varias décadas. Esto se puede ver claramente en la calle Dolores. En el siglo XX, esta vía se consolidó como el corazón de la colectividad en la capital.
Los chinos se asimilaron a la sociedad mexicana, particularmente luego de 1930 cuando empezaron las hostilidades hacia estos inmigrantes. Sin embargo, los comercios, las decoraciones típicas y los refuerzos de los llegados más recientemente vuelven a la calle china del centro histórico de la ciudad un lugar digno de ser visitado, donde se puede pasar unos minutos en un ‘café chino' degustando comida mexicana fusionada con la asiática.
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Otras ciudades de México con interesantes barrios chinos son Tijuana o Mexicali. En los estados norteños la presencia de sinomexicanos es también muy fuerte.