Aumento en consumo de proteína animal dispara importación de granos en México, dicen autoridades
Aumento en consumo de proteína animal dispara importación de granos en México, dicen autoridades
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Julio Berdegué, explicó que este repunte fue, especialmente, en el alimento para animales de granja.
“El consumo de proteína animal entre las y los mexicanos ha aumentado 11% per cápita. Es una buena noticia, pero también implica que los animales requieren más granos para alimentarse y eso explica el aumento en las importaciones”, afirmó el funcionario mexicano, de acuerdo con el diario La Jornada.
El funcionario agregó que las sequías también han presionado las compras externas, ya que se perdió hasta la mitad de la superficie de siembra en regiones clave como Sinaloa y el sur de Sonora, entidades del noroeste mexicano.
Según datos de la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM), el país latinoamericano importó entre enero y octubre 40,7 millones de toneladas de granos y oleaginosas, un máximo histórico desde 1993 y 3,5% más que el récord previo.
Aunque el volumen siguió al alza, el valor de esas compras cayó un 3,2% por la baja de los precios internacionales.
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