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Descubren cuántos minutos de vida pierdes por beber un vaso de Coca-Cola o comer una salchicha
Descubren cuántos minutos de vida pierdes por beber un vaso de Coca-Cola o comer una salchicha
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Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Michigan reveló cuánto tiempo de vida puede perderse por el consumo regular de alimentos populares... 15.12.2024, Sputnik Mundo
2024-12-15T17:24+0000
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El nutricionista Luis Alberto Zamora dio a conocer el impacto de los alimentos ultraprocesados (UPP) en la esperanza de vida, citando un estudio realizado por científicos de la Universidad de Michigan. En la investigación se analizaron más de 5.800 alimentos más populares en EEUU para evaluar sus riesgos para la salud.Los resultados muestran que comer un solo hot dog acorta la vida 36 minutos, y si se toma con un refresco, este tiempo aumenta otros 12 minutos.Además, los embutidos como el jamón serrano pueden reducir la vida en 24 minutos, y los huevos y sándwiches de desayuno pueden acortarla en 13,6 minutos. Estos alimentos perjudiciales para la salud contienen nitritos y nitratos, mucho azúcar y aumentan el riesgo de muerte prematura.La panceta y las hamburguesas con queso también se mencionaron como alimentos que pueden reducir la esperanza de vida en seis y nueve minutos, respectivamente.Sin embargo, no todos los resultados fueron negativos. Los investigadores también descubrieron que cada 10% de calorías diarias procedentes de frutas y verduras, en lugar de carne de vacuna y procesada, podría prolongar la vida unos 48 minutos.Además, los científicos hallaron que un sándwich de mantequilla de maní y mermelada era el mejor alimento para prolongar los años de vida sana: proporcionaba 32 minutos de vida saludable. Los frutos secos y las semillas ocupan el segundo lugar, con 24 minutos más, y la fruta el tercero, con 10 minutos más.Basándose en este estudio, los científicos desarrollaron el Índice de Salud y Nutrición, que permite evaluar el impacto de distintos alimentos en el organismo y averiguar cuántos minutos de vida se pueden perder o ganar como consecuencia de su consumo.
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Descubren cuántos minutos de vida pierdes por beber un vaso de Coca-Cola o comer una salchicha
Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Michigan reveló cuánto tiempo de vida puede perderse por el consumo regular de alimentos populares como las bebidas gaseosas y los perros calientes. El estudio crea el Índice de Salud y Nutrición, que facilita la evaluación del impacto de diferentes alimentos en el cuerpo.
El nutricionista Luis Alberto Zamora dio a conocer el impacto de los alimentos ultraprocesados (UPP) en la esperanza de vida, citando un estudio realizado por científicos de la Universidad de Michigan. En la investigación se analizaron más de 5.800 alimentos más populares en EEUU para evaluar sus riesgos para la salud.
Los resultados muestran que comer un solo hot dog acorta la vida 36 minutos, y si se toma con un refresco, este tiempo aumenta otros 12 minutos.
Además, los embutidos como el jamón serrano pueden reducir la vida en 24 minutos, y los huevos y sándwiches de desayuno pueden acortarla en 13,6 minutos. Estos alimentos perjudiciales para la salud contienen nitritos y nitratos, mucho azúcar y aumentan el riesgo de muerte prematura.
La panceta y las hamburguesas con queso también se mencionaron como alimentos que pueden reducir la esperanza de vida en seis y nueve minutos, respectivamente.
8 de diciembre 2024, 18:43 GMT
Sin embargo, no todos los resultados fueron negativos. Los investigadores también descubrieron que cada 10% de calorías diarias procedentes de frutas y verduras, en lugar de carne de vacuna y procesada, podría prolongar la vida unos 48 minutos.
Además, los científicos hallaron que un sándwich de mantequilla de maní y mermelada era el mejor alimento para prolongar los años de vida sana: proporcionaba 32 minutos de vida saludable. Los frutos secos y las semillas ocupan el segundo lugar, con 24 minutos más, y la fruta el tercero, con 10 minutos más.
Basándose en este estudio, los científicos desarrollaron el Índice de Salud y Nutrición, que permite evaluar el impacto de distintos alimentos en el organismo y averiguar cuántos minutos de vida se pueden perder o ganar como consecuencia de su consumo.
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