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Rusia es el tercer destino de la carne paraguaya

CC0 / Unsplash/José Ignacio Pompé / Carne referencial
Carne referencial  - Sputnik Mundo, 1920, 27.03.2023
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MONTEVIDEO (Sputnik) — El mercado ruso de carne es el tercer destino de ese producto paraguayo con un 25% de las exportaciones, a pesar de las dificultades, informó el ministro de Agricultura y Ganadería del país sudamericano, Moisés Bertoni.
"El mercado ruso sigue siendo nuestro tercer mercado de exportación de carne; a pesar de las dificultades de la guerra [conflicto entre Rusia y Ucrania] se han podido resolver varios problemas, y ahora va aproximadamente 25% de nuestras exportaciones a ese mercado", respondió el funcionario en una conferencia de prensa a la pregunta de si ese país euroasiático tenía frenadas las importaciones.
El ministro se refirió además a la reciente enmienda de EEUU para permitir la importación de carne bovina desde Paraguay.
"Inicia el proceso de consulta pública, el último proceso, es una formalidad para permitir el ingreso de la carne paraguaya al mercado de los Estados Unidos", explicó.
Según las autoridades sanitarias de EEUU, la importación de carne bovina fresca desde Paraguay es segura.
Carne (imagen referencial) - Sputnik Mundo, 1920, 15.03.2023
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Paraguay tiene como "prioridad" que su carne ingrese al mercado de EEUU
El ministro añadió que el Gobierno espera exportar entre 20.000 y 25.000 toneladas de carne al inicio del proceso y que apuesta a llegar a otros mercados luego de esta apertura.
"El ingreso de la carne paraguaya a los Estados Unidos va a facilitar el ingreso a Canadá, ya recibimos un informe satisfactorio de la auditoría que realizaron, y otros mercados de la región de Centroamérica y el Caribe", dijo Bertoni.
Las normativas estadounidenses contemplan un plazo de 60 días para comentarios, que comienza este 27 de marzo.
El año pasado, Paraguay marcó un récord al vender 333.701 toneladas de carne vacuna, por 1.722 millones de dólares, un aumento de 2,1% en volumen respecto a 2021, según datos oficiales.
En 2022, Rusia se ubicó en el segundo lugar del mercado con 61.887 toneladas de carne, equivalentes a 249 millones de dólares, una caída de 21,9% en volumen en relación al año anterior.
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