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Bolivia busca convertirse en el mayor productor de chía de la mano de China

© Foto : Pixabay / april197707180Semillas de chía
Semillas de chía - Sputnik Mundo, 1920, 18.04.2022
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Bolivia es el segundo productor mundial de chía y busca ir por más con una expansión de ventas de este superalimento en China, indicó el viceministro de Comercio Exterior e Integración boliviano, Benjamín Blanco.
"Desde 2014 se viene trabajando en ese sector. De ser un país que no producía chía, hoy podemos asegurar que Bolivia es el segundo productor mundial", detalló Blanco.
Paraguay se ubica en el primer lugar al producir y comercializar anualmente 30.000 toneladas de ese alimento, mientras que Bolivia produce 15.000. Le siguen Argentina y México, con 4.000 toneladas cada una.
El viceministro, según publica la Agencia Bolivia de Información, dijo que el Gobierno proyecta impulsar aún más esa producción con diferentes planes y programas para alcanzar el primer lugar: "Nuestro desafío es convertirnos en el primer productor de chía en el mundo y para eso tenemos un nuevo mercado que antes no consumía la chía como es China".
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La comercialización de esas 15.000 toneladas de chía boliviana generó unos 27 millones de dólares. Las autoridades buscan incrementar la cifra hasta los 70 millones con el mercado chino.
Para avanzar en los acuerdos con el gigante asiático, una comitiva china debe emitir una certificación sanitaria tras una visita al país sudamericano.
"Tenemos un mercado importante y potencial muy grande y nuestros empresarios de la chía han hecho un gran trabajo durante este tiempo, la chía cuenta con varias certificaciones", indicó Blanco.
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