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¿Por qué el alcohol puede reducir tu cerebro o la cabeza nos advierte que tenemos hambre?
¿Por qué el alcohol puede reducir tu cerebro o la cabeza nos advierte que tenemos hambre?
Sputnik Mundo
Cada año, científicos de todo el mundo trabajan en difundir la importancia de la neurociencias para la vida cotidiana. Entender por qué gruñe el estómago cuando tenemos hambre es una forma de acercar el trabajo científico a la población.
2022-03-15T22:10+0000
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2022-06-23T21:47+0000
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¿Por qué el alcohol puede reducir tu cerebro, o la cabeza nos advierte que tenemos hambre?
Sputnik Mundo
Cada año, científicos de todo el mundo trabajan en difundir la importancia de la neurociencias para la vida cotidiana. Entender por qué gruñe el estómago cuando tenemos hambre es una forma de acercar el trabajo científico a la población.
El consumo de alcohol afecta a la sociedad a nivel mundial. Este problema, sostenido en el tiempo, puede generar diferentes afecciones en el organismo. Uno de los últimos hallazgos indican que podría reducir la masa encefálica.La bióloga Bertha López, integrante de Alcohólicos Anónimos México, explicó a Big Bang que también se registran daños en otras áreas del cerebro como en el hipocampo, que ayuda a guardar recuerdos de memoria a corto y largo plazo.Desde 1996 se celebra en marzo la Semana Mundial del Cerebro. La iniciativa de la organización Dana Alliance for Brain Initiatives tiene el objetivo de difundir el trabajo que realizan las neurociencias y la importancia que tiene esta disciplina en nuestras vidas.México será uno de los países que se sume a la conmemoración. El Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) realizará una serie de actividades virtuales a través de YouTube. Allí se abordará este y otros temas vinculados al cerebro y su función en el desarrollo de nuestra vida.Entender por qué nos da hambre, algo que parece tan simple y cotidiano, implica una cantidad de procesos en el organismo. El mexicano Jorge Tapia se dedicó a investigar este fenómeno. El doctor en Ciencias Químicas Biológicas del Cinvestav, se especializó en el área de programación metabólica. Esta determina cómo respondemos a los estímulos ambientales, particularmente alimenticios, y cómo esto engloba todo el organismo.Tapia explicó la diferencia entre el hambre y el apetito, que implica comer por placer y no por necesidad, como ocurre en el primer caso.Por nuestros orígenes como seres humanos, tenemos la tendencia a comer alimentos con más calorías. "Si nos ponen una ensalada y una hamburguesa, elegimos la segunda porque estamos programados para consumir más calorías", explicó Tapia, a modo de ejemplo.Esto y más en Big Bang. Pueden escucharnos todos los días a las 19 horas de México, las 21 horas de Uruguay y las 0 GMT.En Uruguay, se transmite en Radio M24 (frecuencia 97.9 de Montevideo y 102.5 de Maldonado) los lunes y miércoles a las 19 horas, y sábados a las 12 horas.En Argentina, por Radio Del Plata (AM 1030), los sábados de 7 a 8 horas.En Bolivia, por Radio Illimani - Patria Nueva, a través de 94.3 FM (señal para todo el país) y en 93.7 FM (Cochabamba), de lunes a viernes de 4 a 5 horas. En Radio Kawsachun Coca (FM 99.1 de Cochabamba y FM 99.9 Trópico), de 22 a 23 horas.
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ciencia, cerebro, hambre, alcohol, adicción, investigación
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¿Por qué el alcohol puede reducir tu cerebro o la cabeza nos advierte que tenemos hambre?
22:10 GMT 15.03.2022 (actualizado: 21:47 GMT 23.06.2022) Cada año, científicos de todo el mundo trabajan en difundir la importancia de la neurociencias para la vida cotidiana. Entender por qué gruñe el estómago cuando tenemos hambre es una forma de acercar el trabajo científico a la población.
El consumo de alcohol afecta a la sociedad a nivel mundial. Este problema, sostenido en el tiempo, puede generar diferentes afecciones en el organismo. Uno de los últimos hallazgos indican que podría
reducir la masa encefálica.
La bióloga Bertha López, integrante de Alcohólicos Anónimos México, explicó a
Big Bang que también se registran daños en otras áreas del
cerebro como en el hipocampo, que ayuda a guardar recuerdos de memoria a corto y largo plazo.
"El cerebro tiene aproximadamente 77% de agua y 10% a 12% de grasa, pero al entrar al cuerpo (...) el alcohol es hiposoluble. No se le interponer nada porque se va disolviendo, entra derecho e incluso provoca una ósmosis inversa, expulsa magnesio, necesario para diversas actividades enzimáticas en el cuerpo", explicó la entrevistada.
Desde 1996 se celebra en marzo la Semana Mundial del Cerebro. La iniciativa de la organización Dana Alliance for Brain Initiatives tiene el objetivo de difundir el trabajo que realizan las
neurociencias y la importancia que tiene esta disciplina en nuestras vidas.
México será uno de los países que se sume a la conmemoración. El Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) realizará
una serie de actividades virtuales a través de YouTube. Allí se abordará este y otros temas vinculados al cerebro y su función en el desarrollo de nuestra vida.
Entender
por qué nos da hambre, algo que parece tan simple y cotidiano, implica una cantidad de procesos en el organismo. El mexicano Jorge Tapia se dedicó a investigar este fenómeno. El doctor en Ciencias Químicas Biológicas del Cinvestav, se especializó en el área de programación metabólica. Esta determina cómo respondemos a los estímulos ambientales, particularmente alimenticios, y cómo esto engloba todo el organismo.
Tapia explicó la diferencia entre el hambre y el apetito, que implica comer por placer y no por necesidad, como ocurre en el primer caso.
"El hambre es un proceso extremadamente complejo en el que participan no solo el cerebro, sino una serie de sistemas, sentidos, el sistema nervioso periférico, hormonas, nutrientes. Todo eso se va a conjugar finalmente para orquestar una serie de señales, que van a desencadenar las señales del hambre", indicó el entrevistado.
Por nuestros orígenes como seres humanos, tenemos la tendencia a comer alimentos con más
calorías. "Si nos ponen una ensalada y una hamburguesa, elegimos la segunda porque estamos programados para consumir más calorías", explicó Tapia, a modo de ejemplo.
Esto y más en Big Bang. Pueden escucharnos todos los días a las 19 horas de México, las 21 horas de Uruguay y las 0 GMT.
En Uruguay, se transmite en Radio M24 (frecuencia 97.9 de Montevideo y 102.5 de Maldonado) los lunes y miércoles a las 19 horas, y sábados a las 12 horas.
En Argentina, por Radio Del Plata (AM 1030), los sábados de 7 a 8 horas.
En Bolivia, por Radio Illimani - Patria Nueva, a través de 94.3 FM (señal para todo el país) y en 93.7 FM (Cochabamba), de lunes a viernes de 4 a 5 horas. En Radio Kawsachun Coca (FM 99.1 de Cochabamba y FM 99.9 Trópico), de 22 a 23 horas.
