"El objetivo es tratar de llegar a una exportación por arriba de los 100 millones de dólares, todavía no estamos llegando a eso, pero la idea es seguir aumentando hasta esos volúmenes", expresó.
Durante 2018, Argentina exportó a Rusia más de 15.000 toneladas de pescado por 60 millones de dólares, precisó el subsecretario.
El alto funcionario detalló que actualmente sobre todo se vende pescado blanco, de la especie merluza hubbsi (merluza argentina), "y estamos empezando a penetrar con langostino salvaje, con un aumento de ventas importantes".
Doce empresas argentinas del sector de la pesca y la acuicultura participan en la edición 28 de WorldFood Moscow, la mayor exposición de productos alimentarios de clase mundial en Rusia, catalogada como un evento histórico en el mercado de alimentos del país.
Bosch se refirió además a las empresas de capital ruso que están trabajando en Argentina con inversiones en el sector de la pesca.
El subsecretario se mostró "muy contento, porque es una inversión superinteresante para Argentina" y precisó que el año próximo se concretaría el proyecto.
Langostino y Merluza, de Argentina para Rusia
Las empresas Newsan y Videmar, presentes en WorldFood, tienen ya un nexo estable con Rusia para la exportación de productos del mar.
"Nosotros somos grandes productores de merluza y langostino, y en Rusia somos muy fuertes en la merluza", expresó Matías Marcó, jefe del departamento comercial de Newsan.
Precisó que cuentan con 2.000 toneladas de merluza congelada al mes, de las que un 45% se envía al país euroasiático y "en 40 días está en Rusia", dijo.
Por su parte, Diego Baratta, director comercial de Videmar, refirió que están desde hace dos años en el mercado ruso, donde han tenido una buena acogida.
"El langostino argentino tiene mucha aceptación, al ser salvaje tiene otro sabor, otro gusto, otra textura, más dulce", explicó.
Sobre la feria, ambos la valoran de oportunidad para afianzar negocios y buscar nuevos clientes.
