En la región, 34 millones de personas pasan hambre aunque en la última década, se dieron importantes pasos para reducirla. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, América Latina y el Caribe es la zona que mayores avances ha hecho en los últimos veinte años.
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El hambre cayó de 14.7% en 1990-93 a 7.9% en 2010-2013 y la desnutrición infantil también cayó a la mitad. Pero el flagelo continúa afectando a millones de personas. Para lograr la meta de erradicar el hambre, surgió en 2005 el Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe, que en octubre y en Montevideo tendrá su octavo foro.
"El modelo liberal no ha resuelto la brecha entre los pobres y los ricos, más bien la ha agrandado. Lo otro es que la práctica se convierte en un boomerang: Europa está muy preocupada por el hambre en África, y es que hay una migración bárbara hacia Europa. Eso hace que volteen y digan ' ¿que estamos haciendo? ': la producción intensiva, el gran capital que genera esta economía de poco empleo y muy productiva y rentable hace que la pobreza aumente, y te viene a tocar la puerta o se te mete por la venta, de tal forma que estamos obligados a buscar modelo de cooperación y alianza", afirma Calderón.
