"Creo que es el inicio para ir ampliando en los próximos años, incorporando a más empresas", declaró.
Explicó que desde hace cinco años Paraguay participaba en Prodexpo solamente en los rubro de la carne porcina y vacuna, pero este año la Embajada y la Gobernación del Departamento Central de Paraguay han promovido la presencia de empresas que fabrican otros tipos de alimentos.
"Es una verdadera innovación: hemos conseguido que estén presentes empresas que producen azúcar orgánica, yerba mate, ron paraguayo, leche en polvo y también un producto típicamente paraguayo que es un edulcorante natural —el ka'a he'ẽ, o la estevia”, puntualizó.
La edición 2017 de la feria Prodexpo reunió a más de 2.000 participantes de 57 países y contó además con una treintena de pabellones nacionales.