La mezcla de licor de café con vodka fue creada en Bélgica en 1949, por un barman del Hotel Métropole de Bruselas. Desde entonces se ha popularizado y está en los menús de los bares de todo el mundo. Su simplicidad es parte de la clave de su éxito.
Ruso Negro:
Para preparar tu bebida, necesitarás vodka, licor de café, además de mucho hielo. En un vaso corto con algunos cubos de hielo, agrega 50 mililitros de vodka y 20 mililitros de licor de café. Mezcla bien todo. ¡Ya está! ¿Has visto qué simple?
Ruso Blanco:
En un vaso corto, prepara un Ruso Negro. Agrégale por encima unos 30 mililitros de crema de leche fresca, preferentemente un poco batida. Igual de fácil. ¡Tus amigos quedarán impresionados con tus habilidades de bartender.