"El consumo de azúcares libres, incluyendo las bebidas azucaradas, es un factor importante del aumento global del número de personas que sufren de obesidad y diabetes", dijo.
Los azúcares libres son monosacáridos (como la glucosa o fructosa) y los disacáridos (como la sacarosa o azúcar de mesa), que los fabricantes, cocineros o consumidores añaden a los alimentos y bebidas.
Además, también están presentes de forma natural en la miel, jugos naturales o concentrados de fruta.
El nuevo informe de la OMS titulado Políticas Fiscales para la Dieta y la Prevención de Enfermedades no Transmisibles, recomienda a subir un 20% los precios de los alimentos y bebidas con alto contenido de azúcares.
El doctor Francesco Branca, el director del departamento de Nutrición de la OMS para la Salud y el Desarrollo, recordó que "nutricionalmente la gente no necesita ningún tipo de azúcar en su dieta".
El médico italiano apuntó que "la OMS aconseja que en caso de que se consuman azúcares libres no superen el diez por ciento, o mejor el cinco por ciento del total de las calorías, lo que equivale a menos de 250 mililitros de bebidas azucaradas consumidas al día".
Varios países, incluidos México y Hungría, ya aprobaron el impuesto para estos alimentos y bebidas.