Hoy en día los consumidores de Gastronaut Ice Cream pueden disfrutar del nuevo helado sin el riesgo de mancharse la ropa. El nuevo invento que tiene forma de un ladrillo de chocolate fue producido con ayuda de la tecnología de liofilización.
La liofilización es un proceso en el que se congela el helado para introducirlo en una cámara de vacío y así poder separar el agua.
