El primer médico sanitario de Rusia, Guennadi Oníschenko, tras sostener negociaciones con la directora general del Departamento de Sanidad y Consumidores de la UE, Paola Coggi, afirmó hoy que las autoridades alemanas no valoraron adecuadamente la contaminación con dioxina de productos de ganadería.
En particular, se supo que en los últimos días aumentó en flecha el número de las granjas cerradas. El sábado pasado, en Baja Sajonia fue detectada una empresa que producía piensos de contenido elevado de dioxina. En relación con eso, la prohibición de vender productos fue extendida a otras 934 empresas agrícolas. En total, fueron cerradas más de 5.000 empresas. Pero la parte rusa sospecha que pueden seguir funcionando otras compañías que fabrican productos dañinos.
Las dioxinas provocan fuertes alteraciones inmunológicas y de la psiquis, tumores malignos, reducción de la fertilidad, deterioro de la capacidad intelectual, etc. Se degradan muy mal de modo natural – durante 30 años - en el medio ambiente y en el organismo humano. La dosis mortal es de 6 a 10 gramos por 1 kilogramo de peso. Casi no se disuelven en el agua y no se descomponen por el tratamiento térmico. De ahí que la carne con dioxina, aunque esté bien asada, presenta peligro.
La contaminación de carne con dioxina puede resultar catastrófica
16:28 GMT 19.01.2011 (actualizado: 21:02 GMT 28.05.2024)
© RIA NovostiGuennadi Onischenko
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El primer médico sanitario de Rusia, Guennadi Oníschenko, tras sostener negociaciones con la directora general del Departamento de Sanidad y Consumidores de la UE, Paola Coggi, afirmó hoy que las autoridades alemanas no valoraron adecuadamente la contaminación con dioxina de productos de ganadería.