"Las personas más pobres y vulnerables de nuestro país gastan un porcentaje alto de todo su ingreso en comprar tortillas, que es muy importante en su alimentación. Los precios aumentaron y no han bajado. Se trata de trabajar con todos los actores de la cadena para [recortarlo] (...). Tenemos una meta muy ambiciosa de bajar el precio de la tortilla durante el sexenio hasta un 10% en términos reales", detalló en conferencia de prensa.
Autosuficiencia en el frijol
"Se creará una nueva entidad que se llama Productora de semillas del Bienestar. Su sede estará, probablemente, en Zacatecas. Comenzará a producir semillas de muy buena calidad, que es el problema principal que tenemos [en este rubro] porque se han ido degenerando", aseveró.
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