La nutricionista rusa Inna Kononenko nombrĂł, en una entrevista con la cadena Pyati Kanal, algunos de los alimentos que debes evitar ingerir en el desayuno, si deseas bajar de peso.
Gacha instantĂĄnea
La avena suele ser recomendada por especialistas para aquellos que desean tener un desayuno saludable. Es importante tener en cuenta, sin embargo, que su versiĂłn instantĂĄnea no mantiene las mismas caracterĂsticas del alimento integral.
Las gachas que se cocinan en pocos minutos o a las cuales solo es necesario agregar agua, a menudo tienen gran cantidad de azĂșcar entre sus ingredientes. AdemĂĄs de elevar rĂĄpidamente los niveles de azĂșcar en la sangre âalgo que puede ser particularmente peligroso para los diabĂ©ticosâ, este alimento no causa saciedad por mucho tiempo. Como resultado, la persona volverĂĄ a sentir hambre poco despuĂ©s de ingerirlo.
Muesli con leche
La opciĂłn de muesli con jugo de frutas, segĂșn Kononenko es todavĂa peor, ya que en este caso se agregan dosis adicionales de azĂșcar al desayuno.
Jugo o batido de fruta
Kononenko disipĂł el mito acerca de los beneficios de los jugos y batidos de frutas frescas. De acuerdo con la mĂ©dica, estas bebidas suelen tener muchos azĂșcares simples. La mĂ©dica puso de relieve que un Ășnico vaso de jugo o batido de fruta puede contener hasta unos 25 gramos de azĂșcar, algo equivalente a unas cinco cucharas.
"Toda la fructosa llega rĂĄpidamente al hĂgado, donde se convierte en grasa hepĂĄtica. A partir de aquĂ obtenemos un aumento de peso", explicĂł la nutricionista.
SegĂșn Kononenko, una opciĂłn mĂĄs saludable es sencillamente comerse las frutas enteras y no solamente sus jugos.
SĂĄndwiches y tostadas
La experta subrayĂł que las tostadas son aĂșn menos recomendables, pues el proceso de calentamiento destruye las caracterĂsticas beneficiosas del pan. Si son acompañadas de mermelada o pasta de chocolate, se vuelven todavĂa peores para el organismo, pues tendrĂĄn altos niveles de azĂșcar.