¿Adiós al té? El consumo de café en China crece a ritmo acelerado
¿Adiós al té? El consumo de café en China crece a ritmo acelerado
Sputnik Mundo
En los últimos años ha crecido el consumo de café en China, a pesar de que el país asiático es considerado la cuna del té y es ese producto la bebida más... 27.08.2024, Sputnik Mundo
De acuerdo con un reportaje del diario La Jornada, las calles de Pekín se están llenando poco a poco de cafeterías, en las que los jóvenes pasan el tiempo y consumen esa bebida que hasta hace algunos años no era tan popular en esa nación.Y esa tendencia es aún más visible en cifras, pues según reporta el World Coffee Portal, en 2023, luego de un crecimiento anual de 58%, el número de cafeterías en China alcanzó 49.691 establecimientos. Con ello, China se volvió el país con el mayor número de comercios de este tipo, por encima de Estados Unidos, que registra 40.000.El medio destaca que, durante siglos, el mercado de bebidas calientes de China estuvo dominado por el té. Sin embargo, el café ha ganado popularidad entre los consumidores de las generaciones más jóvenes, que han adoptado aspectos del estilo de vida occidental.El consumo de ese producto es recurrente entre los jóvenes chinos, pues una encuesta publicada en World Coffee Portal revela que más del 90% de los 4.000 consumidores de cafeterías chinas encuestados beben café caliente una vez a la semana, mientras que el 64% consumen café helado al menos una vez a la semana. Por su parte, el 89% de los consumidores visitan o hacen un pedido en una cafetería al menos una vez a la semana y el 20% lo hace a diario.Según la misma plataforma, se espera que el mercado de cafeterías para las marcas locales chinas supere los 86.300 establecimientos a finales de 2028.
En los últimos años ha crecido el consumo de café en China, a pesar de que el país asiático es considerado la cuna del té y es ese producto la bebida más popular entre la población.
De acuerdo con un reportaje del diario La Jornada, las calles de Pekín se están llenando poco a poco de cafeterías, en las que los jóvenes pasan el tiempo y consumen esa bebida que hasta hace algunos años no era tan popular en esa nación.
"[Se trata de] una tendencia que está arraigándose en el mercado chino: el consumo del aromático entre nuevas generaciones, y el avance de estos establecimientos en el paisaje de las ciudades", publica el diario.
Y esa tendencia es aún más visible en cifras, pues según reporta el World Coffee Portal, en 2023, luego de un crecimiento anual de 58%, el número de cafeterías en China alcanzó 49.691 establecimientos. Con ello, China se volvió el país con el mayor número de comercios de este tipo, por encima de Estados Unidos, que registra 40.000.
El medio destaca que, durante siglos, el mercado de bebidas calientes de China estuvo dominado por el té. Sin embargo, el café ha ganado popularidad entre los consumidores de las generaciones más jóvenes, que han adoptado aspectos del estilo de vida occidental.
El consumo de ese producto es recurrente entre los jóvenes chinos, pues una encuesta publicada en World Coffee Portal revela que más del 90% de los 4.000 consumidores de cafeterías chinas encuestados beben café caliente una vez a la semana, mientras que el 64% consumen café helado al menos una vez a la semana. Por su parte, el 89% de los consumidores visitan o hacen un pedido en una cafetería al menos una vez a la semana y el 20% lo hace a diario.
Según la misma plataforma, se espera que el mercado de cafeterías para las marcas locales chinas supere los 86.300 establecimientos a finales de 2028.
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