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¿Te atreverías a probarlo? Un mercado mexicano sirve tacos con insectos | Vídeo
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Los visitantes del mercado de San Juan, ubicado en el centro de la Ciudad de México, tienen la oportunidad de comer tacos mexicanos con ingredientes poco... 02.12.2019, Sputnik Mundo
2019-12-02T18:58+0000
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¿Te atreverías a probarlo? Un mercado mexicano sirve tacos con insectos | Vídeo
18:58 GMT 02.12.2019 (actualizado: 12:07 GMT 03.06.2024) Los visitantes del mercado de San Juan, ubicado en el centro de la Ciudad de México, tienen la oportunidad de comer tacos mexicanos con ingredientes poco usuales y hasta asquerosos, como insectos, gusanos o huevos de mosca.
El cocinero Carlos Reyes explicó cómo se prepara el insólito taco de escorpión, que surge del estado de Durango, donde hay muchos alacranes y escorpiones.
"Lo vamos a colocar en el horno aproximadamente unos 30 minutos con una temperatura de 300°C para que su veneno pueda desaparecer", señaló. El cocinero subrayó que cada vez más turistas "vienen a probarlo y conocer el sabor de este insecto".
