La transición a la carne alternativa por parte de McDonald's, una de las cadenas de hamburguesas más famosas del planeta, solamente era cuestión de tiempo.
De hecho, las nuevas hamburguesas no están destinadas solamente a los veganos o vegetarianos, sino también a la gente que prefiere una comida más ligera que, a su vez, se considera más sustentable con el medioambiente. Según informa la agencia AP, las últimas encuestas señalan que el 61% de los consumidores a veces pide algo basado en vegetales.
McDonald's informa que la nueva hamburguesa será preparada en la misma parrilla que la carne y los huevos, mientras que Burger King podría prepararla por separado. El director de PETA, organización por los derechos de los animales, afirma que esta opción verde en los menús de los restaurantes le parece muy buena.
Pero los más sanos fueron los fans de Wendy's que recogieron 26.000 firmas a favor de hamburguesas basadas en plantas, a lo que el director de la compañía, Todd Penegor, respondió: "Esta tendencia estará muy pronto aquí para quedarse".