"Estudios anteriores sugieren que los antioxidantes y los antiinflamatorios desempeñan un papel importante en la salud cognitiva de las personas mayores. Por lo tanto, se espera que el 6-MSITC tenga un efecto positivo en el rendimiento cognitivo de los adultos mayores, escriben los investigadores en un artículo publicado en Nutrients.
"Estos resultados sugieren que la ingesta de 6-MSITC durante 12 semanas mejora selectivamente las funciones de la memoria de trabajo y episódica en adultos mayores sanos", declaran los investigadores.
"Los adultos mayores con menor rendimiento cognitivo sienten dificultades en comportamientos cotidianos como hacer la compra, realizar operaciones bancarias y cocinar. Por lo tanto, es importante mejorar las funciones cognitivas en los adultos mayores", concluyen.
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