Arqueólogos de la Autoridad de Antigüedades de Israel descubrieron las cáscaras de ocho huevos de avestruz junto a un pozo de fuego en el desierto. Uno de los huevos estaba en la propia hoguera.
En la foto: un arqueólogo muestra un huevo de avestruz fresco para compararlo con los fragmentos hallados.
La proximidad de los huevos al fuego indica que probablemente hayan sido recogidos por nómadas y consumidos tras ser procesados térmicamente.
El campamento prehistórico fue encontrado durante las excavaciones realizadas cerca del asentamiento de Be'er Milka, en el sur de Israel. Además de huevos de avestruz, los arqueólogos encontraron piedras quemadas, herramientas de sílex y piedra, así como fragmentos de cerámica. Pero no encontraron huesos de avestruz. Los antiguos nómadas probablemente no intentaban cazarlos, sino que se contentaban con recoger sus gigantescos huevos.
Se calcula que el hallazgo tiene entre 4.000 y 7.500 años de antigüedad. La zona en la que se realizó se cubre rápidamente de dunas, lo que garantizó su excepcional conservación.
En aquella época, los huevos de avestruz no solo se utilizaban como alimento, sino también para fabricar amuletos y joyas, objetos rituales y recipientes para el agua.
En la actualidad, no hay avestruces en Israel, pero estas aves gigantes estuvieron presentes en la región durante mucho tiempo antes de extinguirse en el siglo XIX.