El zumo de granada es una buena fuente de vitaminas, ácido fólico, potasio y fibra. Pero también es una bebida perfecta para las personas que padecen diabetes, pues reduce los niveles de colesterol en sangre y previene la formación de placas en las paredes de las arterias.
Así, un estudio, en el que participaron 85 personas que sufrían de diabetes tipo 2, reveló que consumir un vaso de este zumo ayuda a bajar el nivel de azúcar en sangre en un plazo de tan solo tres horas.
La fruta también ayuda a reducir la presión sanguínea. Otro ensayo médico demostró que las personas que bebían jugo de granada todos los días durante dos semanas tenían una presión sistólica 5% más baja que antes del experimento.
El jugo de granada tiene tres veces más antioxidantes que el té verde o el vino tinto. Los polifenoles protegen las células del daño y tienen un efecto antiinflamatorio. Pero lo más importante es que estos compuestos estimulan la secreción de insulina por el páncreas y estimulan el metabolismo de las grasas.
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