"Efectivamente, habrá un chef personal cocinando para él", dijo a Sputnik Serguéi Kostenko, jefe de la oficina rusa de esta compañía que se basa en Vienna, Virginia (EEUU) y se especializa en viajes espaciales.
El ejecutivo explicó que Maezawa, como muchos de sus connacionales que tienen un paladar bastante conservador, prefiere la cocina japonesa.
También el productor de cine Yozo Hirano, a quien Maezawa pagó el viaje para que le acompañe y filme esa travesía, comerá platos japoneses en las dos semanas previas al lanzamiento, durante el llamado período de observación en Baikonur.
Maezawa y Hirano se trasladarán a la Estación Espacial Internacional en la nave Soyuz MS-20, que será pilotada por el cosmonauta ruso Alexandr Misurkin; el lanzamiento está programado para el 8 de diciembre.
Según las previsiones, los turistas espaciales pasarán 12 días a bordo de la EEI. Una vez en la órbita, los turistas comerán principalmente los platos del menú tradicional de los cosmonautas rusos, si bien se llevarán también 24 sets de cocina japonesa.
Maezawa, de 45 años, es fundador de la mayor empresa nipona de venta minorista de artículos de moda, Zozotown, y un conocido coleccionista de arte moderno. La revista Forbes estima su fortuna hoy en 1.900 millones de dólares.
En 2023, el magnate planea viajar a la órbita lunar en el nuevo cohete BFR (Big Falcon Rocket), de Space X, en compañía de 6 a 8 profesionales del mundo del arte cuya travesía prometió costear a cambio de que creen algunas obras a su regreso a la Tierra.