El dulce se presentó junto con otras piezas raras, como el menú del desayuno nupcial y una taza impresa para la ceremonia, por la casa de subastas Dominic Winter Auctioneers en Cirencester, Inglaterra.
El trozo de 800 gramos, hecho de glaseado y mazapán, era parte de una de las 23 tartas de la ceremonia real.
Fue un regalo a Moyra Smith, empleada de Clarence House, la residencia de la reina madre en la época. La mujer conservó el dulce, embalado en plástico, dentro de una caja de hojalata desde 1981.
El trozo de tarta, pese a que probablemente ya no se puede comer, mantiene un aspecto fresco.
"Esto no es tan extraño como podría parecer. La tarta de la boda de la reina Victoria se conserva hasta la época actual", dijo el director de Dominic Winter Auctioneers, Chris Albury.
La princesa Diana y el príncipe Carlos se casaron en una ceremonia el 29 de julio de 1981, en la catedral de San Pablo de Londres. La ceremonia tuvo una audiencia televisa de más 750 millones espectadores alrededor del mundo. Pese a que se la llamó "una boda de cuento de hadas", el matrimonio terminó en un sonado divorcio años más tarde.