Zona violeta

Un latino entre los 10 chefs más influyentes de Instagram

Hablamos con el chef venezolano César González, dueño del restaurante Taikin Asian Cuisine, elegido como uno de los mejores 'influencers' de gastronomía en el mundo por sus recetas simples y sus recomendaciones para salir a comer. Su especialidad son las arepas, las carnes y la fusión entre comida asiática y latina.
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Instagram se está llenando de foodies, como se llama a aquellos que tienen pasión por la gastronomía y comparten platos exquisitos que elaboran ellos mismos o que piden al salir a comer. Por esta razón, la cocina gourmet se ha vuelto tendencia, tanto en la vida como en las redes sociales.
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"Nunca pensé que podía estar en un top global. Siempre me he caracterizado por compartir recetas sencillas para la gente que me sigue, y de esta forma me he desarrollado, pero sin esperar un reconocimiento así. La medición está hecha según el nivel de influencia que una persona puede dar a determinados tipos de comida, marcas o restaurantes", explicó González.
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