Herbee vive con Talitha Girnus, de la ciudad alemana de Wiesbaden. Inicialmente, la cuenta de Instagram @mr.pokee pertenecía a un erizo más viejo llamado Mr.Pokee.
Sin embargo, a principios de 2019, Pokee falleció. Entonces una nueva mascota llamada Herbee apareció en la familia. La mujer continuó viajando por diferentes países y subiendo fotos con un erizo sonriente.
"Algunos preguntan por qué no le cambio el apodo y creo una nueva cuenta para Herbee. Pero en esta página ya hay algo más que la historia de un erizo. Es más bien un mensaje para la gente: "Sé feliz y sonríe", explica Girnus.
El 14 de septiembre, el nuevo y popular erizo quedó retratado en la palma de la mano de su dueña con unas montañas al fondo en Italia. La publicación ganó más de 85.000 'me gusta' y 500 comentarios. Los internautas admitieron que la imagen les causaba "grandes emociones positivas". "¡Siempre me hace tan feliz!", "Tiene una sonrisa maravillosa", agregaron otros comentaristas.