Caucasiana, armenia, georgiana, griega, uzbeka y, por supuesto, rusa... La cocina de los restaurantes de Sochi es tan variada como los son las nacionalidades de los veraneantes que acuden a esta ciudad en los días de más calor. Se cocina en sartenes, cazuelas, con sal al horno, en freidora, a la plancha y a la parrilla. Es difícil elegir tan sólo un restaurante, por eso Sputnik les dejará algunas pistas.

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